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【孔雀石绿介绍】

孔雀石绿因其良好的抗真菌病疗效，一直以来被广泛用于水产动物的水霉病、鳃霉病和小瓜虫病的预防和治疗中。但孔雀石绿及其代谢物隐性孔雀石绿容易在动物体内高残留，有致癌致畸致突变的副作用。长期食用有孔雀石绿残留的水产品,容易造成亚慢性或慢性中毒。世界上诸多国家已将孔雀石绿列为禁用药，中国在2002年5月发布的(农业部第193号公告)《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》中也明确规定孔雀石绿为禁用药，在动物源食品中不得检出，国内的标准目前已有农业部SCT30212004《无公害食品水产品中孔雀石绿残留量的测定液相色谱法》和出入境检验检疫标准SN/T14792004《水产品中孔雀石绿残留量的测定方法》。

孔雀石绿分工业用和试剂用两大类:工业用孔雀石绿价值低廉,但含有金属化合物;试剂用孔雀石绿中有草酸盐、硫酸盐、盐酸盐和氯化锌复盐4种,其中氯化锌复盐(3C₂₃H₂₅ClN₂·2ZnCl₂·2H₂O)为黄铜色棱形结晶,以染料盐和甲醇或假碱两种离子形式存在,易溶于水,还有很强的脂溶性可以进入细胞,毒性最强。

【适用范围】

WellRay®孔雀石绿检测试剂盒适用于鱼、虾等水产品样本中的孔雀石绿含量检测。